Meastar go bhfuil ailléirge ina ghalar inár gcuid ama, arna chur in iúl i íogaireacht mhéadaithe do shubstaintí, táirgí agus ábhair áirithe. Is iad na cineálacha ailléirgí is coitianta: pailin, deannach, bia, leigheas, dander ainmhithe, greimithe feithidí.
Chun riocht an choirp a mhaolú, le hailléirgí a dhéanamh níos measa, tá dhá bhealach ann: trí chógas a ghlacadh, nó trí aiste bia hypoallergenic a leanúint. Beidh an aiste bia chomh héifeachtach céanna, beag beann ar chineál agus déine ailléirgí, cibé acu tobann nó ainsealach, i bhfoirm dheirmitíteas atópach. Is neamhord tromchúiseach é an ailléirge sa chorp, agus teastaíonn cuairt ar dhochtúir.
Níl sna moltaí maidir le réim bia hypoallergenic ach cuid bheag den rud a cheadaítear duit a dhéanamh leat féin.
Roghchlár aiste bia hypoallergenic
Tá duine a chloíonn le réim bia den sórt sin in ann deireadh a chur leis an mbia a spreagann frithghníomhartha ailléirgeacha.
De réir taighde na gcothaitheoirí, roinneadh na táirgí go léir i dtrí ghrúpa: íseal-ailléirgineach, meán-ailléirgineach agus ard-ailléirgineach.
Bianna ceadaithe agus sláintiúla le haghaidh ailléirgí:
- gach cineál gránaigh, seachas arbhar,
- scáinteoir,
- gach cineál torthaí triomaithe,
- táirgí taos gan uisce,
- glasraí agus torthaí atá glas nó buí. Is iad seo asparagus, cucumbers, úlla, cabáiste, greens, silíní buí, spíonáin, piorraí,
- compotes, glóthach, agus glóthach torthaí glasa,
- feoil dhearg,
- táirgí déiríochta,
- im.
Bianna le hithe le rabhadh:
- torthaí agus glasraí atá oráiste nó dearg, agus freisin glóthach, súnna agus compotes uathu,
- grenades,
- sicín agus uibheacha,
- sútha talún, sútha craobh, sútha talún,
- iasc agus caviar,
- cnónna
- feoil chapaill,
- mealbhacáin,
- cuiríní dubh agus dearg.
Bianna toirmiscthe go docht do gach cineál ailléirgí:
- gach toradh citris, seachas líomóid,
- beacáin,
- bainne,
- mil,
- milseogra siopa,
- seacláid, caife, cócó,
- feoil uaineoil, laofheoil, turcaí agus coinín,
- ola ológ,
- aon fheoil dheataithe,
- sorrel soilire,
- bianna deataithe, stánaithe, saillte, picilte agus spíosúla,
- alcól.
Ar ndóigh, ní féidir leat cileagram de chúcamar nó úlla a ithe ag aon am amháin, a cheadaítear sa réim bia. Is féidir le fiú comhlacht fíor-shláintiúil freagairt d’ualach den sórt sin go hiomlán gan choinne, agus é a chur in iúl i bhfoirm ailléirgí. Ba chóir go mbeadh an mhodhnóireacht i ngach rud. Agus an réiteach is fearr a bheadh ann ná béilí codánacha, d’fhonn a bheith in ann tarlú ailléirge a d’fhéadfadh a bheith ann a rianú.
Roghchlár samplach d’aiste bia hypoallergenic ar feadh 7 lá
Céad lá
- Bricfeasta: cáis teachín le huachtar géar agus siúcra, tae leis.
- Dinnéar: anraith glasraí, slice de mhairteoil bruite, úll glas, kefir.
- Dinnéar: leite ruán, glasraí stewed, glóthach.
An dara lá
- Bricfeasta: min choirce le him agus torthaí triomaithe, tae glas nó dubh, a roghnú as.
- Dinnéar: anraith glasraí, muiceoil bruite, compote.
- Dinnéar: leite ríse, cutlet gaile, úll buí, kefir.
An tríú lá
- Bricfeasta: ceapaire le cáis agus im, tae, iógart.
- Dinnéar: brat glasraí, slice de mhairteoil, compote.
- Dinnéar: prátaí mashed, muiceoil braised, banana.
Ceathrú lá
- Bricfeasta: pasta bruite le im, tae, piorra a chur leis.
- Dinnéar: anraith glasraí le feoil, compote torthaí triomaithe.
- Dinnéar: stobhach glasraí, úll, tae.
An cúigiú lá
- Bricfeasta: brioscaí tirim le im, tae, banana agus sailéad piorra le iógart.
- Dinnéar: brat glasraí, cutlet mairteola steamed, banana, compote.
- Dinnéar: leite cruithneachta le glasraí stewed, tae.
An séú lá
- Bricfeasta: casaról cáis teachín, tae.
- Dinnéar: brat glasraí, slice de mhairteoil bruite, compote.
- Dinnéar: leite ruán, iógart, banana.
Seachtú lá
- Bricfeasta: arán le im agus feoil bruite, piorra, tae.
- Dinnéar: anraith glasraí, cutlet gaile, banana, compote.
- Dinnéar: min choirce, sailéad glasraí úr le luibheanna, kefir.
Comhairle ó chothaitheoirí gairmiúla
Bí cinnte aird a thabhairt ar an bhfíric go gcaithfidh tú anraithí a ithe gach lá ag am lóin chun go bhfeidhmeoidh seirbhísí tithíochta agus comhchoiteanna i gceart. Níor cheart go mbeadh an bunús bunaithe i gcónaí ach ar bhrat glasraí, mar is féidir le brat feola imoibrithe ailléirgeacha a spreagadh.
Mar shneaiceanna, ceadaítear cáis teachín, iógart, torthaí, glasraí, agus tae a úsáid le líomóid a chur leis.
Má choinníonn tú amach ar an gcineál seo bia ar feadh seachtaine ar a laghad, braithfidh tú borradh neart breise láithreach. Ar dtús, a bhuí le réim bia sláintiúil agus cothrom, beidh an corp in ann tocsainí agus tocsainí a ghlanadh. Ar an dara dul síos, trí dheireadh a chur le hailléirginí féideartha ón réim bia, beidh sé níos éasca monatóireacht a dhéanamh ar dhinimic ailléirgí agus conclúidí a dhéanamh duit féin.
Ní féidir le daoine fásta an aiste bia seo a leanúint ar feadh tréimhse nach faide ná trí seachtaine, agus leanaí ar feadh 9 lá ar a mhéad. Más léir ag deireadh an aiste bia go bhfuil feabhas tagtha ar staid na sláinte, ansin de réir a chéile ní mór duit bianna a bhí toirmiscthe roimhe seo a chur leis. Ba cheart é seo a dhéanamh ag eatraimh trí lá do gach táirge nua, toisc nach bhféadfadh imoibriú ailléirgeach a bheith le feiceáil láithreach. Tugtar an aiste bia seo neamhshonrach freisin.
Sa chás nach bhfuil aon fheabhsú ann, is gá bianna measartha ailléirgeacha, agus bianna íseal-ailléirgeacha a eisiamh de réir a chéile. Ní féidir leat an aiste bia a theorannú ach faoi mhaoirseacht speisialtóra. Chun ailléirgí a aithint níos cruinne, moltar do dhochtúirí d’aiste bia a scríobh síos i ndialann, agus an chaoi a imoibríonn an corp le gach táirge.
Ba chóir duit a ithe agus riachtanais uile an choirp maidir le vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh. Ní féidir leat ró-ithe a dhéanamh, mar ní dhéanfar na cáithníní breise bia a dhíleá, ach ní dhéanfaidh siad ach an corp a nimhiú.
Caithfear bianna saibhir i bpróitéin a chomhcheangal le glasraí, agus sa chás sin cuirfidh an snáithín atá iontu bac ar threá hailléirginí isteach sa tsruth fola.
Tá an cineál bia aiste bia seo oiriúnach do gach duine fásta, leanbh agus fiú máthair altranais.